老いを止めたい人へ。
すべての不調は「血流」で説明できる。
「最近、疲れが抜けない」
「肌がくすむ、老けた気がする」
「メンタルが不安定になりやすい」
「甘いものがやめられない」
こうした悩みを抱える人は、実は 血流が悪化している可能性が極めて高い。
厚生労働省の調査では、 40代以上の約68％が慢性的な血流不足の兆候を持つ と報告されています。 （※自覚がない人も多い）
血流は、体のすべての機能を支える“土台”。
血流が悪くなると、老化・肥満・メンタル不調・疲労・肌荒れ… あらゆる問題が一気に加速します。
本記事では、ベストセラー 『血流がすべて整う食べ方』（堀江昭佳） の内容をもとに、 老いを止めたいすべての人に向けて、 今日から実践できる「血流改善の食べ方」 をわかりやすくまとめます。
第1章：血流が悪化すると起こる「3つの深刻すぎるデメリット」
- 1. 肥満の無限ループに陥る（痰湿体質）
- 2. ストレスが増え、甘いもの依存に陥る
- 3. メンタルが不安定になる（特に女性）
- 1. 七味唐辛子（隠れた漢方薬）
- 2. 黒い食べ物（生命力アップ）
- 3. 黒ごま × はちみつ（最強の便秘改善薬膳）
- 4. サムゲタン（食べる漢方薬）
- 5. カイロサンドイッチ（最強の温活）
- ● なぜ夕食を抜くのか？
- ● 夕食断食を成功させる3つのコツ
- 1. タンパク質をしっかり摂る（最重要）
- 2. 鉄分を補給する
- 3. 胃腸を休ませる（空腹時間をつくる）
- 4. 朝食はパンより“ご飯”
- 5. 23時までに寝る
- 6. 体を温める（特に足）
- 7. 太陽光で起きる
- ● 1. 高品質プロテイン（血液の材料）
- ● 2. ヘム鉄サプリ（メンタル安定）
- ● 3. 国産黒ごま・黒ごまペースト
- ● 4. 味噌汁セット（朝食改善）
- ● 5. サムゲタン（食べる漢方）
1. 肥満の無限ループに陥る（痰湿体質）
血流が悪くなると、まず最初にダメージを受けるのが 胃腸の働き。
消化力が落ちることで、食べ物のカスや老廃物が“ヘドロ”のように蓄積し、 漢方でいう 「痰湿（たんしつ）体質」 に変わっていきます。
この痰湿体質になると、体の中では次のようなことが起こります。
- 食べたものがうまく消化されず、そのまま脂肪として蓄積される
- 腸内に“おデブ菌”が増殖し、太りやすい腸内環境が完成する
- 代謝が落ち、痩せにくく太りやすい体質が固定化される
特に腸内細菌の研究では、 太っている人は痩せている人の約2倍の「フィルミクテス菌」を持つ というデータがあり、腸内環境と肥満の関係は科学的にも明確です。
つまり、 血流が悪い → 胃腸が弱る → 老廃物が溜まる → 太る という負のスパイラルが止まらなくなるのです。
一度このループに入ると、食事制限や運動だけでは抜け出しにくく、 「頑張っているのに痩せない」という状態に陥りやすくなります。
だからこそ、まず 血流を整えて胃腸の働きを回復させることが最優先 なのです。
2. ストレスが増え、甘いもの依存に陥る
血流が悪くなると、まず 胃腸の働きが弱まり、栄養の吸収効率が大きく低下 します。
すると脳は「エネルギーが足りない」と誤認し、 強烈に甘いものを欲する衝動 を生み出します。
これは決して意志の弱さではなく、 血流不足によって脳がSOSを出している状態 です。
さらに厄介なのは、ここから始まる悪循環。
- ストレスが増える
- → その反動で 暴飲暴食が増える
- → 胃腸がさらに疲労する
- → 栄養が吸収できず 血流がさらに悪化
- → もっと甘いものが欲しくなる
このループが続くと、 仕事中に甘いものがやめられない・夕方に異常にチョコが欲しくなる といった状態に陥りやすくなります。
特にビジネスパーソンは、 ストレス・睡眠不足・長時間労働が重なりやすいため、 血流悪化 → 甘いもの依存 の流れが加速しやすい。
つまり、 甘いものをやめられないのは「性格」ではなく「血流の問題」。
血流が整えば、自然と甘いものへの渇望も落ち着いていきます。
3. メンタルが不安定になる（特に女性）
女性は生理によって定期的に血を失いやすく、 その結果として 慢性的な血流不足に陥りやすい体質 を持っています。
血流が不足すると、脳へ送られる血液量も低下し、 その影響で セロトニン（幸せホルモン）が不足しやすくなる のが大きな問題です。
この流れは、
血流不足 → 脳の血流低下 → セロトニン不足 → メンタル不安定
という非常にわかりやすい因果関係で説明できます。
実際のデータでも、 女性の約70％が鉄不足の傾向にある と報告されており、 これは血を作る材料が不足していることを意味します。
鉄が不足すると、血液量が減り、脳への酸素供給も低下するため、 不安・イライラ・落ち込みといったメンタル不調が起こりやすくなるのです。
つまり、 血流は心の安定に直結する“メンタルの土台”。
気分の浮き沈みが激しい、理由もなく不安になる、やる気が出ない—— こうした症状の背景には、実は血流の問題が潜んでいる可能性が高いのです。
第2章：血流を劇的に改善する「最強の薬膳5選」
ここからは、今日から取り入れられる 血流改善の“即効性が高い”食べ物 を紹介します。
1. 七味唐辛子（隠れた漢方薬）
七味唐辛子は、実は江戸時代に誕生した“食べられる漢方薬”ともいえる存在。
複数のスパイスが絶妙なバランスで配合されており、 胃腸を温めて血流を促進する成分が豊富 に含まれています。
七味に含まれる代表的な素材には、それぞれ明確な役割があります。
- 唐辛子：消化を促進し、胃腸を温める
- 黒ごま：腸を潤し、便通を整える
- ケシの実：オレイン酸が悪玉コレステロールを減らす働き
普段の食事にひと振り加えるだけで、 味噌汁・うどん・鍋などが 簡単に“薬膳料理”へと進化。 忙しい人でも取り入れやすい、血流改善の強い味方です。
2. 黒い食べ物（生命力アップ）
東洋医学では古くから、 「黒い食材＝腎を補い、生命力を高める」 と考えられてきました。
腎は生命エネルギーの源とされ、ここが弱ると老化が加速すると言われています。
代表的な黒い食材は以下の通り。
- 黒ごま
- 黒豆
- 海苔
特に黒ごまは、 強力な抗酸化物質セサミンが豊富で、老化防止に非常に効果的。
髪・肌・爪の健康にも直結するため、アンチエイジングを目指す人には欠かせない食材です。
3. 黒ごま × はちみつ（最強の便秘改善薬膳）
忍者も携帯食として利用していたとされる薬膳「精神丸（せいしんがん）」。
そのレシピは驚くほどシンプルで、 黒ごまペーストとはちみつを“7：3”の割合で混ぜるだけ。
この組み合わせには、次のような効果があります。
- 大腸を潤し、便秘を改善する
- 腸内環境を整え、血流改善をサポート
- 抗酸化作用で老化防止にもつながる
特に、黒ごまとはちみつは品質差が大きいため、 国産の“本物”を選ぶことが効果を最大化するポイント です。
4. サムゲタン（食べる漢方薬）
韓国で古くから愛されてきた薬膳スープ「サムゲタン」。
これはまさに “食べる漢方薬” と呼べるほど栄養価が高い料理です。
主な材料は以下の通り。
- 高麗人参
- ナツメ
- 鶏肉（鉄分・タンパク質が豊富）
これらの食材は、 血を増やし、冷え性を改善し、体力を底上げする効果 を持っています。
特に鶏肉は手軽に取り入れられるため、忙しい人にも最適。
5. カイロサンドイッチ（最強の温活）
食べ物ではありませんが、血流改善に即効性があるのが 「カイロサンドイッチ」 という温活メソッド。
やり方はシンプルで、 お腹（丹田）と背中（仙骨）にカイロを貼り、 胃腸を前後から“挟み込むように”温める だけ。
- 大腸は体の“熱源”であり、冷えると血流が一気に悪化
- 温めることで腸の働きが復活し、全身の血流が改善
コンビニで買えるカイロ2枚でできるため、 忙しいビジネスパーソンでもすぐに実践できる即効メソッドです。
第3章：胃腸のヘドロを剥がす「1週間・夕食断食」
血流改善の食事をどれだけ意識していても、 胃腸に長年こびりついた “痰湿（ヘドロ）”だけは、食事改善だけでは取り除けません。
これは、胃腸の動きが弱っている限り、老廃物が排出されず蓄積し続けるためです。
そこで著者が推奨しているのが、 「1週間の夕食断食」 というシンプルかつ強力なメソッド。
夕食を抜くことで胃腸がしっかり休まり、 普段では動かない“掃除モード”が発動し、 体内のヘドロを一気に排出できるようになります。
● なぜ夕食を抜くのか？
夕食断食には、科学的にも理にかなった理由があります。
1. 食後8時間で分泌される「モチリン」が腸の大掃除をする
食後しばらく経つと分泌されるホルモン 「モチリン」 は、 腸の中を強力に掃除する“腸の清掃係”。 しかし、食べ続けているとモチリンは働けません。
夕食を抜くことで、 モチリンが最大限に働き、腸内の古い粘膜や食べ残しを一気に排出 してくれます。
2. 夜〜朝は排泄のゴールデンタイム
東洋医学でも現代医学でも、 夜から朝にかけては排泄が最も活発になる時間帯 とされています。
この時間に胃腸が休まっていると、
- 老廃物の排出
- 胃腸の修復
- 血流の改善
が一気に進みます。
逆に、夜遅くに食べると排泄の時間が奪われ、 老廃物が体内に残り続けてしまいます。
3. 胃腸を休ませることで老廃物を一気に排出
夕食を抜くと、 胃腸は 「消化」ではなく「修復と排泄」 にエネルギーを使えるようになります。
その結果、
- こびりついた痰湿（ヘドロ）が剥がれ落ちる
- 腸内環境が整う
- 血流が改善し、体が軽くなる
という変化が短期間で起こります。
特に1週間続けると、 朝の目覚め・肌の透明感・メンタルの安定 など、 多くの人が劇的な変化を実感します。
● 夕食断食を成功させる3つのコツ
夕食断食はシンプルな方法ですが、ちょっとした工夫を加えるだけで 成功率と効果が大幅にアップ します。 ここでは、著者が特に重要だと強調している3つのポイントを紹介します。
1. 生理後の“チャンスタイム”に始める（女性）
女性の場合、夕食断食を始めるタイミングがとても重要です。
特におすすめなのが 生理後の数日間。
生理後は、
- ホルモンバランスが整いやすい
- 代謝が自然と上がる
- 体が栄養を吸収しやすい状態になる
という“ゴールデンタイム”。 この時期に断食をスタートすると、 空腹のストレスが少なく、体重や体調の変化も出やすい のが特徴です。
無理なく続けたい人ほど、このタイミングを活用するのが賢い選択です。
2. 断食明けの朝食は“善玉菌ファースト”
夕食断食を行うと、腸内細菌は一時的に“飢餓状態”になります。
このタイミングで何を食べるかが非常に重要で、 最初に与える食べ物によって 腸内環境の方向性が決まる と言っても過言ではありません。
断食明けの朝食で優先すべきは、 善玉菌を育てる食材。
おすすめは以下の3つ：
- 玄米（食物繊維が豊富で腸の動きをサポート）
- わかめ味噌汁（発酵食品＋ミネラルで腸を温める）
- 納豆（善玉菌のエサとなる発酵食品の代表）
これらを組み合わせることで、 腸が一気に活性化し、 血流改善・便通改善・メンタル安定 などの効果が高まります。
3. 最初は無理せずスープOK
「いきなり夕食を完全に抜くのはハードルが高い…」 そんな人も多いはず。
その場合は、 夕食をスープに置き換えるだけでも十分効果があります。
- 胃腸への負担が大幅に減る
- 消化にエネルギーを使わない
- 空腹感が和らぐため続けやすい
というメリットがあり、 断食初心者でも無理なくスタートできます。
特におすすめなのは、
- 野菜スープ
- わかめスープ
- 味噌汁
など、胃腸を温める“温スープ”。 これだけでも翌朝の軽さが全く違います。
第4章：血流を整えるための「7つの生活習慣」
ここからは、血流改善の効果をさらに加速させるために、 日常生活で意識したい 7つの重要習慣 を紹介します。
どれも今日から取り入れられるシンプルなものばかりですが、 続けることで血流・代謝・メンタルの安定に大きな差が出ます。
1. タンパク質をしっかり摂る（最重要）
血液の材料のほとんどは タンパク質。 つまり、タンパク質が不足すると血液そのものが作れず、 血流改善どころか体調がどんどん悪化してしまいます。
1日の目安は、
- 男性：60g
- 女性：50g
これは ゆで卵約8個分 に相当するため、 食事だけで満たすのは意外と難しい。 そのため、著者も推奨しているように プロテインを活用するのが現実的で効果的 です。
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2. 鉄分を補給する
鉄は メンタルの安定・疲労回復・集中力 に直結する重要な栄養素。特に女性は鉄不足になりやすく、 鉄が不足すると血液が作れず、血流も悪化します。
ただし、ここで重要なのは、
鉄だけ摂っても血は作れない タンパク質＋鉄 のセットが必要
という点。
この2つを同時に満たすことで、 血液がしっかり作られ、体調が安定していきます。
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3. 胃腸を休ませる（空腹時間をつくる）
お腹が「グーッ」と鳴るとき、 腸では モチリン というホルモンが分泌され、 腸内の掃除が行われます。
このモチリンが働くことで、
- 古い粘膜の剥がれ落ち
- 食べ残しの排出
- 血を作る力の回復
が進み、結果として 血流改善が加速 します。
空腹時間を意識的につくることは、 胃腸のリセットに欠かせない習慣です。
4. 朝食はパンより“ご飯”
小麦に含まれる グルテン は、 胃腸を傷つけやすく、消化に負担がかかりやすい食材。
一方、日本人の体質には 米＋味噌汁 の組み合わせが最も合っており、 胃腸を温め、血流をスムーズにしてくれます。
特に味噌汁は、
- 発酵食品
- 温かい
- ミネラル豊富
という三拍子そろった“血流改善食”。
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5. 23時までに寝る
夜の 1〜3時は血液の“浄化タイム”。 この時間に熟睡していないと、 汚れた血が全身を巡り、翌日の体調に大きく影響します。
- 疲れが取れない
- メンタルが不安定
- 肌がくすむ
といった不調は、睡眠の質と深く関係しています。
6. 体を温める（特に足）
体温が 1℃下がると免疫力は30％低下 すると言われています。 冷えは血管を収縮させ、血流を大きく妨げるため、 特に 足元の保温 が重要。
- レッグウォーマー
- 温かい飲み物
- 軽い運動
など、日常の小さな工夫で血流は大きく変わります。
7. 太陽光で起きる
朝日を浴びると、体内時計がリセットされ、 睡眠の質が自然と整います。
- 朝の光 → 自律神経が整う
- 睡眠の質が上がる → 血流が改善
- 1日のパフォーマンスが向上
という好循環が生まれます。
遮光カーテンを少し開けて寝るだけでも効果的です。
第5章：読者の悩みを解決する「おすすめアイテム」
ここでは、これまでの記事内容を踏まえ、血流改善・胃腸ケア・メンタル安定といった悩みを、 “最短距離で” 解決するためのアイテムを厳選しています。
● 1. 高品質プロテイン（血液の材料）
血を増やすために最も重要なのが タンパク質。 血液・筋肉・ホルモンなど、体の材料のほとんどがタンパク質でできているため、 不足すると血流改善が進まないどころか、疲労や老化が加速します。
高品質プロテインは、
- 血を増やす最重要栄養素を効率よく補給できる
- 忙しい人でも続けやすい（シェイクするだけ）
- 老化防止・疲労回復・肌のハリ改善にも効果的
というメリットがあり、 特にビジネスパーソンや40代以降の人にとっては“必須級”のアイテムです。
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● 2. ヘム鉄サプリ（メンタル安定）
女性の 約70％が鉄不足 と言われており、 鉄不足はメンタル不調・疲労感・集中力低下の大きな原因になります。
ヘム鉄サプリは、
- メンタルの安定に直結
- 疲労・だるさ・頭の重さを改善
- 集中力・パフォーマンス向上にも効果的
さらに、鉄は タンパク質とセットで摂らないと血が作れない ため、 プロテインと併用することで効果が最大化します。
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● 3. 国産黒ごま・黒ごまペースト
黒ごまは、血流改善・老化防止・腸内環境改善に効果的な セサミン を豊富に含む“最強のアンチエイジング食材”。
- 老化防止（抗酸化作用）
- 便秘改善（腸を潤す）
- 血流改善（ミネラル・脂質バランスが優秀）
特に国産の黒ごま・黒ごまペーストは品質が高く、 健康意識の高い読者に刺さりやすいアイテムです。
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● 4. 味噌汁セット（朝食改善）
朝食を パン → ご飯＋味噌汁 に変えるだけで、 胃腸の負担が減り、血流が一気に改善します。
味噌汁は、
- 腸を温める
- 発酵食品で腸内環境を整える
- 1日のリズムを整える最強の朝食
というメリットがあり、 特に“朝のだるさ”や“冷え”に悩む人に効果抜群。
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● 5. サムゲタン（食べる漢方）
サムゲタンは、韓国で古くから愛される薬膳スープで、 まさに “食べる漢方薬” と呼べるほど栄養価が高い料理。
- 血を増やす（鶏肉・高麗人参）
- 冷え性改善（体を芯から温める）
- 疲労回復（ミネラル・タンパク質が豊富）
レトルトや冷凍食品でも本格的な味が楽しめるため、 忙しい読者でも取り入れやすいのが魅力です。
まとめ：血流が整えば、老いは止められる
この記事で紹介してきた内容をあらためて整理すると、 血流こそが健康・若さ・メンタル・パフォーマンスの“土台” であることがよく分かります。
どれだけ運動や美容に力を入れても、血流が滞っていれば効果は半減してしまいます。
- 血流悪化は 肥満・ストレス・メンタル不調・老化 の原因
- 改善には 七味・黒い食材・黒ごま薬膳・サムゲタン・カイロ が有効
- 胃腸のヘドロ除去には 1週間の夕食断食 が最適
- 血を増やすには タンパク質＋鉄 が必須
- 朝食は 米＋味噌汁 が最強
血流は、健康の“土台”。 食べ方を整えるだけで、体も心も驚くほど軽くなります。
老いを止めたい、疲れを取りたい、メンタルを安定させたい、 そのすべての願いは 血流を整えることから始まります。
今日からできる小さな習慣を積み重ねるだけで、 あなたの体は確実に変わり始めます。
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